कई दुकानों से एक्सपायर्ड पैकेट और संदिग्ध मिठाइयाँ जब्त, मौके पर नष्ट; नमूनों की जाँच हेतु सैंपल भेजे गए
गोपाल शर्मा
झारखंड/ पाकुड़।
दीपावली, छठ और आगामी त्योहारों में बढ़ती मांग को देखते हुए मिलावटी व खराब खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के उद्देश्य से जिला प्रशासन ने अभियान तेज कर दिया है। उपायुक्त मनीष कुमार के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनोज कुमार के नेतृत्व में सोमवार को पाकुड़ शहर के कई प्रमुख बाजारों में औचक छापेमारी अभियान चलाया गया।
निरीक्षण टीम ने न्यू बस स्टैंड, मालगोदम रोड, धूलियान रोड और कोयला मोड़ क्षेत्र की मिठाई दुकानों, बेकरी और किराना प्रतिष्ठानों की विस्तृत जांच की। इस दौरान एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक, नमकीन और हानिकारक रंग मिले खाद्य पदार्थ बरामद किए गए, जिन्हें तत्काल प्रभाव से जब्त कर मौके पर ही नष्ट कराया गया। प्रशासनिक टीम ने दुकानदारों को चेतावनी भी जारी की है कि त्योहारों की भीड़ को देखते हुए खाद्य सुरक्षा मानकों से कोई समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
सैंपल सील कर जाँच को भेजे गए
अभियान के दौरान खोवा बर्फी और बेसन लड्डू के नमूने संदिग्ध पाए जाने पर उन्हें सील कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद दोषी प्रतिष्ठानों पर आगे की कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
प्रशासन की सख्त चेतावनी
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनोज कुमार ने बताया –
“त्योहारों में मांग बढ़ने के कारण कुछ दुकानदार गुणवत्ता से समझौता कर मिलावटी या एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री बेचने की कोशिश करते हैं, जो सीधे तौर पर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ है। ऐसे मामलों में सख्त दंड का प्रावधान है, और आगामी दिनों में यह अभियान लगातार जारी रहेगा।”
उपायुक्त मनीष कुमार ने जनता से अपील की है कि कोई भी संदिग्ध खाद्य पदार्थ दिखे तो तुरंत जिला प्रशासन या खाद्य सुरक्षा विभाग को इसकी सूचना दें।
आगे और भी होगी कड़ी निगरानी
त्योहारों के मद्देनज़र प्रशासन ने संकेत दिया है कि आने वाले दिनों में मिठाई, डेयरी उत्पाद, बेकरी, नमकीन और पेय पदार्थ बेचने वाली सभी दुकानों में विशेष निगरानी अभियान लगातार चलता रहेगा।
