ट्रेड फेयर में लोगों को पसंद आ रहा तुर्की मिठाई एवं ड्राई फ्रुट्स

मोरहबादी मैदान में इंडिया इंटरनेशनल मेगा ट्रेड फेयर का हो रहा आयोजन

रांचीः झारखंड चैंबर और जीएस मार्केटिंग एसोसियेट्स का संयुक्त तत्वावधान में मोहराबादी मैदान में आयोजित 16वें इंडिया इंटरनेशनल मेगा ट्रेड फेयर में लगातार लोगों के आने का सिलसिला जारी है। बुधवार को भी लोग खरीदारी करने के लिए ट्रेड फेयर पहुंचे। हर स्टॉल में खरीदारों की भीड़ दिख रही है। फेयर में इंटरनेशल हैंगर नंबर दो टर्कीस बकलावा स्टॉल पर तुर्की के पारंपारिक मिठाइयों के अलग अलग वैराइटी बिक रहे हैं। यहां शुद्ध घी, शहद और नट्स से बनी 30 वैराइटी की मिठाइयां मिल रही है। इनमें प्रमुख रूप से कैशियो कुनाफा, पिस्ता चॉकलेट कुनाफा, अखरोट बकलावा आदि मिठाइयां शामिल है। यह आधा किलो का डब्बा 1500 रूपये में बिक रहा है। लोग इन मिठाइयों को पंसद कर रहे हैं। इसके अलावा अफगानी ड्राई फ्रुट्स की मांग भी अधिक है। यहां अखरोट 1800, बदाम तीन हजार, किशमिश 1400, बड़े खजूर 1800, ब्लैक बेरी 1800, ब्लू बेरी 2100, ड्राई मैंगो 1600, ड्राई स्ट्रोबेरी 1600 रूपये किलो बिक रहा है। इंटरनेशल हैंगर में तुर्किश का आइसक्रीम भी मिल रहा है, जो आकर्षण का केंद्र बना हुआ है। इसके अलावा बंगाल का मशहूर संदेश मिठाई भी लोगों को भा रहा है। यहां संदेश मिठाइयों के 15 से अधिक वैराइटी है। यह मिठाई 20 रूपये प्रति पीस के हिसाब से मिल रहा है।

डीआरएम जसमीत सिंह बिंद्रा पहुंचे ट्रेड फेयर

रांची रेल मंडल के डीआरएम जसमीत सिंह बिंद्रा अपनी धर्मपत्नी संग बुधवार को ट्रेड फेयर पहुंचे। उन्होंने मेगा ट्रेड फेयर में आयोजित कुकरी शो स्वीट डिश कुकिंग प्रतियोगिता में बने स्वीट डिश का स्वाद चखा और तारीफ की। उन्होंने प्रतियोगिता के विजेताओं को पुरस्कृत भी किया। उन्होंने फेयर के विभिन्न स्टॉलों का भी भ्रमण किया। इस अवसर पर चैंबर के अध्यक्ष परेश गट्टानी, महासचिव आदित्य मल्होत्रा, सह सचिव नवजोत अलंग, कोषाध्यक्ष रोहित अग्रवाल, कार्यकारिणी सदस्य संजय अखौरी, प्रवीण लोहिया, आनंद जालान, आस्था किरण, किशन अग्रवाल, संदीप नागपाल, प्रमोद सारस्वत, अरूण भरतीया, सौरव अग्रवाल, आलोक कुमार समेत अन्य लोग मौजूद थे।

प्रोजेक्ट चेयरमेन अमित शर्मा और शैलेश अग्रवाल ने बताया कि ट्रेड फेयर में प्रतिदिन हजारों की संख्या में लोग पहुंच रहे है। फेयर को लेकर खरीदारों में उत्साह का माहौल दिख रहा है। लोग अपनी जरूरत के अनुसार खरीदारी कर रहे हैं। साथ ही कई उत्पादों की जानकारी भी ले रहे हैं।

कुकरी शो स्वीट डिश कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन

बुधवार को कुकरी शो स्वीट डिश कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस शो में 15 महिलाओं एवं एक पुरूष ने भाग लिया। कुकिंग प्रतियोगिता में प्रथम स्थान पर अनु दीवान, दूसरे स्थान पर गायत्री और तीसरे स्थान स्वागता रॉय रही। इन सभी को मोमेंटो देकर सम्मानित किया गया। जज के रूप में होटल रेडिशन ब्लू के शेफ जयदेव, डॉ मोनिका उरांव और डॉ विजेता मौजूद थी। आयोजन को सफल बनाने में प्रतियोगिता की प्रोजेक्ट चेयरमैन आस्था किरण, आलोक कुमार, प्रिया वर्मन आदि ने सहयोग दिया। वही, मेरी आवाज मेरी पहचान संस्था की ओर से सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इसमें कई कलाकारों ने एक से बढ़कर गाने गा कर समां बांधा। छोटे बच्चों ने डांस कर लोगों का मन मोह। उक्त जानकारी प्रवक्ता सुनिल सरावगी ने दी।

आदित्य मल्होत्रा सुनिल सरावगी

महासचिव प्रवक्ता